Arroz em azeite de bacalhau

Lembram-se do bacalhau em azeite??? este arroz não ficou nada atrás!!

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Arroz em azeite de bacalhau

Ingredientes

1 caneca de arroz vaporizado

2 canecas e meia de água

Azeite ( este azeite foi retirado do que resultou do bacalhau em azeite no forno)

Sal q.b.

Preparação

Coloque o azeite no tacho e leve ao lume a aquecer. De seguida, coloque o arroz (eu lavo sempre o arroz) e misture com o azeite.

Adicione a água e deixe cozinhar por uns 2o min. Pode rectificar o sal se necessário.

Após a cozedura está pronto a servir!

 

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